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想知道铝箔纸和锡箔纸有什么不同吗

2019-07-24   
锡箔纸是早年锡箔厂家特有的一种手工业产品。生活中我们都少不了和铝箔纸或锡纸打交道,铝箔纸和锡箔纸都可用于食物包裹,看似没有什么不同,其实还是有区别的。铝箔纸作为一种工业制造原辅材料,产品主要应用于包装防护,生活用品,建筑等。锡箔纸的颜色为银白色,焚烧后灰为金黄。他的主要成分是锡、铝,是锡铝的合金;其导电、导热性能非常好。
  铝箔纸和锡箔纸的不同
  1:外观特性不同:锡箔比铝箔显得光亮很多,但锡的延展性很差,一拉就断。超市有卖纯锡箔纸的,它们通常是一张张叠放,每张之间有棉纸,本身较难切割,价格也较贵,购买者较少。铝箔材质比较硬挺,好切割,多采用卷筒式包装,价格较便宜,现在逐渐成市场主流。
  锡是软金属,比重7.3,熔点低,适中的用量是不会中毒的,在极端情况下也可以说锡是有毒的,比如有些锅的内壁都有镀。它只是火和一硫还有卤素产生一些反应,盐类的酸性溶液中会被腐蚀等等。
  2:中毒反应不同:锡会刺激肠胃,铝会导致老年痴呆。锡箔纸或铝箔纸多用于包裹食材烧烤,以防止肉类烤焦。如果只是用它们包裹食材放入烤箱烧烤,对身体损害不大。但是食材上若添加了调味酱或柠檬,其中的酸性物质会把锡箔纸或铝箔纸的锡、铝析出,混入食物中被人体吸收,会造成食用者锡、铝中毒。
  如果脏病人摄入过多的铝,会出现贫血。因此,建议人们在做烤制食品时,若要用锡箔纸或铝箔纸包裹食材,就不要加调味酱或柠檬。另外,可用包心菜叶、玉米叶代替锡箔纸或铝箔纸,或以笋壳、茭白壳、菜叶当垫底,这样不仅无污染,食用健康,而且味道鲜美。

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